리큅 식품건조기 IR D5로 두부전골 만들어봤어요 .

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창문만 잠깐 열어도 찬바람이 휙휙~ 코끝이 시린 강추위에 뜨끈한 국물 생각이 절로 나네요.쌀쌀한 날씨에는 보글보글 찌개에 따끈한 밥한공기만 있어도 꿀맛인데요,마땅히 준비한 재료가 없을 때 쉽게 만들어 먹기 좋은 두부전골을 만들어봤어요.말린 두부와 말린 표고버섯을 넣어 만들었더니 쫄깃한 식감도 좋고 깊은 맛이 일품이더라고요 🙂

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내 차량을 원하는 정비업체에 맡겨주는 서비스. 사라진다고, 글로벌 투자은행 모건스탠리가 전망했다. 끌어줄 것 같네요! 이번 영상에서는 쏘렌토의 끝판왕인 X-Line 소식을 알려드렸습니다. 물건을 쌓아두는 곳, 돌을 캐내는 곳, 흙을 파내는 곳, 야외시장, 비행장, 공동우물 나. 조선업, 중공업 등 제조업이 발달하고 기업이 성장함에 따라 단체급식 시장도 함께 성장해왔습니다. 정보를 입주자에게 제공합니다. 현대자동차 투싼 신형 가격표 총정리 최근 눈길을 사로잡는 차가 있습니다. 부산시 수영구 망미번영로 71입니다.

식품건조기 하면 가장 먼저 생각나는 브랜드, 바로 리큅이죠~저도 신혼 살림으로 우리 보리랑 완두 수제간식 만들어주려고 장만했었는데이번에 만나본 리큅 IR D5는 더욱 컴팩트해진 사이즈에 스테인리스 트레이로 더욱 견고해졌더라고요.

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한 눈에도 디자인이 정말 깔끔하고 고급스럽죠?독일 ‘IF 디자인 어워드 2015’와 ‘레드닷 디자인 어워드 본상’을 수상한 디자인답네요.부드러운 곡선이 돋보이는 라운드형의 큐브 디자인은 에너지 효율까지 높였다고 해요.

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5단으로 구성된 트레이는 스테인리스라 더욱 견고하고 위생적으로 사용할 수 있는데요,우리나라 뿐 아니라 2014년부터 유럽에 진출한 후, 영국과 프랑스, 네덜란드 등세계적으로도 인기를 받고 있음은 물론 작년에는 미국에까지 진출해 호평을 받고 있답니다.

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촘촘한 망으로 되어 있는 스테인리스 트레이는 넣고 빼기도 굉장히 편리해요.세척과 보관도 용이하게 오래 위생적으로 사용할 수 있다는 점에서 매우 만족스럽더라고요.

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기존과 달리 후면의 팬 방식으로 설계되어 있어 중간중간 뒤집을 필요없이위아래 모두 골고루 건조할 수 있기 때문에 더욱 효율적이에요.

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뒷면에는 에어필터가 있는데요, 청소나 교체도 간편하게 가능하도록 되어 있어요.그리고 뒷면 하단부에 콘센트를 연결해주고 전원을 켜주면 된답니다.

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평소 육수를 낼 때나 찌개 전골에 자주 사용하는 표고버섯과조금 더 쫄깃한 식감으로 색다르게 즐길 수 있는 두부까지 차곡차곡 트레이에 올려봤어요.그리고 생각보다 많이 삶아두어서 냉장고에 남아있던 삶은 고구마도 함께 말려주기로 했네요.

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5단이라 넓은 건조할 수 있는 양도 매우 많아 다양한 식재료를 말려줄 수 있어 그뤠잇 :)과일이나 단맛이 있는 채소의 경우 말리면 더욱 당도가 높아지고 식감도 높아지잖아요.그리고 제철에 맛있는 야채나 김장하고 남은 시래기나 우거지도 말려주기 참 좋더라고요.이래서 요즘은 리큅 식품건조기가 어느 집이나 필수라고 하나봐요~

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저는 좀 꼬득하게 말려주려고 70도에 5시간 정도로 맞춰주었어요.온도와 시간을 표시해주는 디스플레이창도 큼직해서 한눈에 확인하기 좋고,다이얼 방식으로 쉽고 간편하게 조절할 수 있어 부모님께 선물해드려도 좋을 것 같아요.

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편리함은 물론 기능까지 더욱 업그레이드 된 리큅 식품건조기 IR D5는 두 가지 모드로 사용할 수 있는데요,태양광을 재연한 근적외선 건조로 바삭하게 말려주는 ‘태양광 건조모드’ 와그늘에서 말려야 하는 식재료나 청국장, 요구르트같은 발효식품을 만들 수 있는 ‘그늘모드’ 예요.특히 그늘 건조 모드는 고른 항온유지가 가능해 발효식품을 만든다는 게 매력적이죠?

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게다가 자동건조 시스템이 있어 외출하거나 취침할 때도 알아서 종료되니 정말 편리해요!육포나 수제간식 만들 때 육류를 건조하면 10시간 이상 걸리기 때문에중간중간 체크해야한다는 게 번거로웠는데 자동 종료기능이 있으니 걱정없겠더라고요.

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건조가 종료되면 알림음과 함께 표시창에 END 가 나타날 때 트레이를 꺼내주시면 돼요.함께 구성된 실리콘 그립으로 스테인리스 트레이를 잡고 꺼내보니 정말 제대로 말려졌더군요.적당히 꾸덕하고 쫀쫀해진 두부와 바싹 말려진 표고버섯은 오래 두고 먹기 딱이겠어요.

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보동이도 보리완두도 너무 좋아하는 고구마도 함께 말려줬는데 쫀쫀하니 잘 건조되었어요.리큅 식품건조기 IR D5 는 많은 양을 한번에 말려주기 좋은 넉넉한 사이즈라이렇게 여러가지 식재료를 건조해주니 정말 효율적이에요.

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고구마는 차복차복 지퍼백에 넣어 우리 귀염둥이들 간식으로 보관해두고잘 말려진 두부와 표고버섯을 이용해서 뜨끈하고 얼큰한 두부전골을 만들어봤어요.먼저 물에 미리 불려둔 당면을 깔고 냉장고에 있는 각종 버섯과 함께 말린 두부를 넣어주었어요.원래 말린 야채나 식재료는 볶음요리를 할 때 미리 10분 정도 불려주지만찌개나 전골 요리할 때는 처음부터 넣고 끓여주면 되는지라 따로 불리지 않아도 돼요.

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여기에 간장과 다진마늘, 후추에 조물조물 밑간을 해둔 불고기감까지 넣고멸치다시다 육수를 자박하게 부어준 후 보글보글 끓어오를 때까지 기다려줍니다.

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이미 육수로 감칠맛을 내준 상태라 따로 간을 많이 하지 않아도 되는게 두부전골의 장점이에요.고춧가루 2큰술, 국간장 3큰술을 넣어 간을 맞춘 후 부족한건 소금으로 살짝 추가해주세요.

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그리고 한소끔 끓어오르면 홍고추와 대파를 쫑쫑 썰어 넣어준 후 불을 꺼주면 완성!기호에 따라 얼큰한 국물요리를 선호하시는 분은 청량고추를 썰어 넣어주셔도 좋아요.

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칼칼한 국물에 말린 표고버섯으로 깊은 감칠맛, 그리고 꼬득한 식감의 두부까지먹는 재미가 느껴지는 뜨끈한 두부전골이 완성되었어요 :)미리 식품건조기에 말려둔 야채만 있으면 따로 손질할 거리도 별로 없어서 정말 금방 만들 수 있어요.

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당면은 부드럽고 두부는 꼬득한 느낌이 살아있어 식감이 매력적이에요.살캉한 버섯과도 또 다른 맛의 어울림이 있어 색다르게 즐길 수 있는 말린두부 요리랍니다.저는 흐물흐물한 식감보다 이렇게 쫄깃한 식감이 더 좋더라고요~

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말린 음식 요리는 예전 어머님들께서 많이 하셨었지만 요즘 또 다시 각광받고 있는데요,세계적으로 사랑받는 프리미엄 식품건조기 리큅 IR D5만 있으면많은 양의 야채나 과일을 활용하기도 좋고 요리도 더욱 맛있게 완성할 수 있답니다.리큅 식품건조기 IR D5 상세보기다음주 화요일 1월 16일 1시 20분에 GS홈쇼핑에서 리큅 식품건조기를 만날 수 있대요!제품은 IR D5 ECO 모델로, 제가 리뷰한 IR D5모델에서트레이만 일반트레이로 변경되어서 합리적인 가격으로 나온 제품이에요~게다가 이번 홈쇼핑을 이용하면 스테인리스 트레이도 사은품으로 준다고 하니 넘나 좋은 기회네요! 🙂

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